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关于朗姆酒(Rum),你需要知道的知识/调酒师培训/鸡尾酒培训

时间:2023-01-07 22:15:07 | 浏览:2923

大家都看过《加勒比海盗》系列电影吧,剧中的杰克船长在给我们带来欢乐的同时,也将我们今天的主角——朗姆酒(Rum)带到了我们面前。没有一种烈酒或者饮料比朗姆酒与现代文明的形成联系更加紧密,同样朗姆酒与蔗糖和奴役历史也戚戚相关,与其说朗姆酒是一

大家都看过《加勒比海盗》系列电影吧,剧中的杰克船长在给我们带来欢乐的同时,也将我们今天的主角——朗姆酒(Rum)带到了我们面前。没有一种烈酒或者饮料比朗姆酒与现代文明的形成联系更加紧密,同样朗姆酒与蔗糖和奴役历史也戚戚相关,与其说朗姆酒是一种解渴去乏的酒精饮料,不如说它是一种慰藉心灵的良药。

接下来我们就一起去探寻杰克船长挚爱的朗姆酒,一起去聆听穿越时空的烈酒之声,关于朗姆酒(Rum),你需要知道的知识:

1、起源

说起朗姆酒的故事,我们可以追溯到航海家——哥伦布发现新大陆时期,在1501年,离伟大的哥伦布第一次第一次航海9年之后,人们第一次在伊斯帕尼奥拉岛成功种植了朗姆酒的原料——甘蔗。随后的100年时间,甘蔗在美国东海岸以及加勒比海的各个岛屿快速的生根发芽。

随着时间的推移,在15世纪到17世纪时期,由于葡萄牙的奴役统治,蔗糖、奴隶逐