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海盗的灵魂——朗姆酒

2023-01-07 22:22:14 2052

摘要:提起朗姆酒,在酒的世界里是非常闻名的,他是八大蒸馏酒中的其中一种,同时他是水手们的生命线、烘焙师手边不可缺少的原来,在过去,更是海盗们的命根子。朗姆酒口感略甜、爽润,气味芬芳,是一以甘蔗为原料通过发酵和蒸馏之后得到的蒸馏酒朗姆酒的由来有很多...

提起朗姆酒,在酒的世界里是非常闻名的,他是八大蒸馏酒中的其中一种,同时他是水手们的生命线、烘焙师手边不可缺少的原来,在过去,更是海盗们的命根子。

朗姆酒口感略甜、爽润,气味芬芳,是一以甘蔗为原料通过发酵和蒸馏之后得到的蒸馏酒

朗姆酒的由来有很多的说法,但是朗姆酒能走上世界历史舞台则是因为大航海时代的恩赐

远洋探险者发现了新大陆,带回来甘蔗和糖,利益驱使,让制糖工艺产生提升,劳动力方面的需要带来了黑奴,而用制糖剩下的糖汁进行发酵和蒸馏的美酒,就成了慰藉黑奴最好的工具。不仅能让黑奴们消除疲劳,更能在精神上得到安慰。

也正因为这制酒工艺逐渐被人们改良发展,才成为了朗姆酒,并跟着船员、海盗、三角贸易在世界中声名雀跃。

商人们把非洲的黑奴送往新大陆作为种植甘蔗的工人,换取更高价值的蔗糖和朗姆酒;

接着他们把得到的蔗糖朗姆酒给到嗜糖如命的欧洲人以换取工业制造品;

最后再把工业制品送往非洲换取更多的黑奴。

而其实朗姆酒对于航海者来说有着更重要的价值,那就是代替水,远洋航行,让船上的储水容易变质,而饮下这些变质的水则容易出现痢疾的疾病,被蒸馏过的高度酒则可以避免这种情况,而且在刀光剑影的生活中,能一醉解千愁是众多人的梦想,也成为了海盗们流通的一种交易品,堪比黄金。

即使在现代,在涉及航海冒险和海上战争题材的文学作品和影视作品之中,基本上都会出现朗姆酒的身影

海明威曾经说过:活着,就要勇敢地走下去。他钟爱朗姆酒,钟爱冒险,是个数次死里逃生的硬汉,是当代文学界的传奇。朗姆酒给予他的拥护者们的,不仅仅是精神上的麻痹,而是一种面对苦痛和困境的勇气。这种来自于甘蔗的甘甜,柔化了底层人民的酸楚,给予人们活下去的慰藉。

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