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来自自由国度的饮料——朗姆酒

2023-01-07 22:32:45 504

摘要:聊酒之前让小编先放一首爵士乐一起伴你读完推文吧。Jimmy King - 兰姆酒与可口可乐 Rum And Coca-Cola.mp33:52来自简单日子Simpledays​从欢快的音乐中一定能嗅出自由的气息。没错朗姆酒的起源于一个自由国...

聊酒之前让小编先放一首爵士乐一起伴你读完推文吧。


Jimmy King - 兰姆酒与可口可乐 Rum And Coca-Cola.mp33:52

来自简单日子Simpledays

​从欢快的音乐中一定能嗅出自由的气息。没错朗姆酒的起源于一个自由国度-----古巴。根源的根源要从16世纪的奴隶三角贸易说起。哥伦布新航路的开辟和航海技术的发展再加上西欧国家对资本扩张的渴望。种种原因使得各种交流也必然起来。在一次机遇中,哥伦布将甘蔗带到了美洲国家。更为巧合的是美洲气候特别适合甘蔗生长。阴差阳错间,美洲成为甘蔗的盛产地。

为什么之前一直聊甘蔗?没错,朗姆酒的生产离不开甘蔗。聪明的古巴人将作为原料的蔗糖蜜制的的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶里经过多年酿造而制得朗姆酒。所以古巴朗姆酒是古巴历史不可分割的一部分。


朗姆酒的质量一般由酿制时间决定有一年的也有十年的,他们的酒精含量也和酿造时间有关但是朗姆酒是否陈年并不重要,主要看原产地。朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。它分为清淡型浓烈型两种风格。

除了古巴,美洲其他国家像美国,墨西哥,牙买加,巴西都有其自产的朗姆酒。常见的有摩根船长,百加得黑朗姆酒金朗姆酒白朗姆酒......

(摩根船长朗姆酒)

(百加得白朗姆)

(百加得黑朗姆)

(百加得金朗姆)

值得一提的是朗姆酒还被海盗和英国海军所热衷。17世纪,海盗们来到加勒比海。一尝到辛辣呛口野味十足的朗姆酒,就立即被他们所追捧。朗姆酒同时也被称为海盗之酒

不光因为口感,常年在大海上作业没有新鲜蔬菜补充维生素,他们特别容易患上坏血症。恰恰用甘蔗制得的朗姆酒富含维生素。这无意间的发现使得海盗们更加喜欢饮用朗姆酒。朗姆酒放在饮用水里不但可以防止生长绿藻,使得口感更好,还能消毒杀菌,更加成为航海必备。

所以船长们经常将朗姆酒作为工资赏给船员们。海盗们也经常将朗姆酒作为黄金一样看待。至于英国海军,天天和海盗们打交道。大概也是被朗姆酒自由气的息所感染。

许多电影中也有提到朗姆酒,最出名的莫过于《加勒比海盗》系列了。影片中有一个镜头一直还记忆犹新:杰克船长手握朗姆酒瓶,醉醺醺地躺在银行金库里——此后在很长的追逐戏份里,杰克船长始终没有扔掉酒瓶。

对于如今的快节奏。伴着爵士乐喝着朗姆酒何尝不是一种享受。


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